JK. BUTON TENGAH - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Angkatan XI Universitas Sembilanbelas November (USN) Kolaka Posko Desa Bungi Kecamatan Mawasangka Timur Kabupaten Buton Tengah Sultra, telah menyelesaikan program unggulan yaitu pengolahan rumput laut menjadi makanan, Sabtu ( 07/09/2024 ).
Dosen Pembimbing Lapangan, Rahmawati Djunuda menjelaskan bahwa, Program ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat desa dalam mengolah rumput laut menjadi produk makanan yang bernilai jual tinggi.
"Program ini sangatlah bermanfaat kepada masyarakat nelayan rumput laut, jika harga jual rumput laut turun ini bisa di olah menjadi makanan dan bisa di pasarkan ke toko-toko terdekat seperti Andaba Mart dan Indomaret serta bisa di pasarkan secara online" ujarnya.
Kepala Desa Bungi Rahim, S.Pd menyampaikan, pihaknya menyambut baik dan berterima kasih kepada mahasiswa KKN USN Kolaka karena telah mengadakan kegiatan ini, yang mana kegiatan ini sangat bermanfaat bagi masyarakat Desa Bungi.
“Dengan adanya pelatihan ini, desa kami bisa membuka peluang usaha untuk meningkatkan ekonomi desa. Masyarakat sangat beruntung dan bersyukur karena bisa mendapatkan pengalaman dalam mengolah rumput laut tersebut” tutur Kepala Desa Bungi.
Salwiah selaku mitra yang telah dipercayakan oleh mahasiswa KKN-R USN KOLAKA mengatakan merasa bersyukur dan berterimakasih karena dengan pelatihan ini.
“saya bisa mengetahui dan mengenal bahwa rumput laut tidak hanya di jual perkilonya melainkan bisa di olah menjadi makanan dan yang nantinya akan saya lanjutkan sebagai usahayang nantinya akan menjadi khas desa Bungi" jelasnya.
Begitupun dengan
masyarakat setempat yang sangat antusias mengikuti kegiatan ini. Mereka
memperhatikan dengan baik cara pengolahan rumput laut menjadi kripik dan bakso
yang dipraktikkan oleh mahasiswa KKN USN Kolaka. (red)
Jejak Kontri. Lihat, Liputan dan Sajikan dengan Cepat, Akurat & Informatif
Tidak ada komentar:
Posting Komentar